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La diabetes de Tipo 1 (Diabetes Mellitas) solía llamarse “diabetes juvenil”. Actualmente, se cree que este tipo de diabetes es una enfermedad autoinmune. Aunque la genética y el medio ambiente juegan cierto papel en el desarrollo de la diabetes tipo 1, la mayor parte del interés reciente ha estado en el proceso autoinmune como la causa de esta enfermedad. Varios estudios han mostrado un incremento significativo en el número de casos de la diabetes tipo 1 a continuación de una epidemia de coxsackievirus, paperas y rubéola congénita. Los investigadores no creen que la actual infección viral del páncreas es la causa, sino una respuesta autoinmune causada por la infección viral.

Aproximadamente 80% de los nuevos pacientes con diabetes tipo 1 tienen anticuerpos de islotes de células. Estos anticuerpos actúan contra las células beta del páncreas donde se produce la insulina. Esencialmente, el sistema inmunológico está atacándose a sí mismo. En este caso, está atacando las células del páncreas donde se produce la insulina. Estos anticuerpos son los marcadores del verdadero daño causado por las células T del sistema inmunológico. 

Recomendaciones Mínimas

Recomendaciones Óptimas

Recomendaciones de suplementos para los niños  Es recomendable que los niños entre 2 y 8 años o, con un peso inferior a 23 kg, tomen una cuarta parte (1/4) de los nutrientes recomendados. Los niños entre 9 y 16 años o, con un peso entre 23 y 50 kg, pueden tomar la mitad (1/2) de los nutrientes recomendados.